こんにちは。
雪が降りましたね・・・・
朝は布団から離れられず・・・・夜はお風呂で長湯。
寒いのには強い方ですが、「ブルッ」としちゃう瞬間が近頃多くなりました。
さらに、全身暖かグッズで固め頑張ります。⇒何を
今回は「美味しい提案」と題して
グルメ人気スポット円山にあるレストランをご紹介致しますね。
創作和食 シェ・フルーレ
ランチタイムは円山マダムで大賑わい。
地下鉄円山公園駅から
徒歩2分と、アクセスが良いのも人気のポイントでしょうか
円山マダムのお誘いで、宮の森マダム・双子山マダム・宮ヶ丘マダム・琴似マダム・・・・・
エリアサミットのようにマダムのご利用も多いとお伺いしております。
シェ・フルーレでは、レストランウエディング会場もお持ちです。
80名様迄のパーティが出来るのです。
創作和食と聞くと・・・・和
な会場なの？と思いがちですが、とても素敵なヨーロピアンスタイル
の会場なんです。
少人数でも完全個室でご用意が出来ます。
ゲストをおもなすお料理は、全て山田料理長が「季節」・「お好み」・「予算に合わせて」フルオーダーが出来るレストランです。
見た目も華やかに、お箸で召し上がっていただける創作和食でのスタイルも人気です。
北海道産食材にこだわり、美味しいメニューを完成してくださる山田料理長！！
丸く大きい手で
、「繊細な和食の飾りもお任せください！」と申しておりました。
北海道にお住まいのゲスト様にも、もちろん道外からお越しのゲスト様にも大変喜んでいただけるおもてなし料理でございます。
そんな美味しい料理の一部ですがご紹介致します。
「子羊のローストバジルソース 北海道産野菜にベールを掛けて」
真中はジャガイモをくりぬき,中にしめじ・南瓜・青唐などいれて寒天で固めたブイヨンを掛けたものです。
「造り盛り合わせ」
牡丹海老（噴火湾産）鮪（戸井産）北奇（苫小牧産）
平目（瀬棚産）秋刀魚（根室産）花穂
東雲生姜（秋刀魚の上）
「ちらし寿司」
上にのってるのは、
錦糸玉子、胡瓜、銀杏、海老、いくら、トリュフ、
ぼんぼり（鱈を炒ったもの、でんぶに似た物）ビーツ、木の芽です。
握り寿司も人気です。
お寿司ですと、松前産本鮪や根室産大助がおすすめです。
挙式・衣裳とセットプランもご用意しております。
結婚記念日には、おふたりでディナーも出来たりしますね。
当日のメニューは大切に保管されているので、同じメニーもご用意ができるとお伺いしております。ス・テ・キ
アットホームな家族婚から、パーティスタイルまで幅広くご相談ができる「創作和食 シェ・フルーレ 」のもっと詳しい内容は
丸井今井ブライダルサロンへお問合せ下さいませ。
いろいろな演出や、ゲストへのサプライズなど楽しいプランニングもサポート致します。
